Baharatlar yemeklerimizin olmazsa olmazı, tamamlayıcısıdır. Bazen de şifa arayışlarımıza cevap, sağlık sorunlarımıza çözüm olabilirler. Zerdeçal bu şifalı bitkiler listelerinde ilk sırada mutfaklarımızda bulunan bir baharattır. Yalnızca toz olarak değil kökünün de kullanımı oldukça yaygındır. Eski zamanlarda turnusol kağıdının işlevinde de zerdeçal kağıdı kullanılmıştır. Zerdeçal, dolaylı olarak sağlıktan gıdaya, kozmetikten tekstile pek çok alanda yer almıştır. Peki, zerdeçal nasıl tüketilir?
Zerdeçal ne kadar tüketilmeli? Toz zerdeçal nasıl kullanılır, faydaları nelerdir?
Zerdeçal ne kadar tüketilmeli? Toz zerdeçal nasıl kullanılır, faydaları nelerdir?
